據(jù)美國“?？怂剐侣劸W(wǎng)”最新報道，《美國飲食營養(yǎng)協(xié)會時報》載文稱，最新研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒也有護心功效，而且好處更多。
　　美國飲食營養(yǎng)協(xié)會專家安德里亞·詹科利博士表示，適度飲用啤酒可增加好膽固醇水平，減低壞膽固醇水平，降低血栓危險。和啤酒還可以降低膽結(jié)石和2型糖尿病風險。
　　由于啤酒含水量更大且具有利尿作用，因而比其它飲料更能降低男性腎結(jié)石危險。啤酒花中的復合物還能夠減緩骨骼中鈣的流失，而鈣流失與腎結(jié)石關(guān)聯(lián)極大。除此之外，由于啤酒富含硅元素，有利于防止骨骼礦物質(zhì)流失，保護和增強骨質(zhì)密度。
　　葡萄酒和啤酒都不含脂肪，但是只有啤酒含有少量的蛋白質(zhì)。啤酒酒精含量低也是其保健功能更強大的原因之一。另外，大多數(shù)窖藏啤酒中含有近2克有益健康的可溶性膳食纖維，黑啤中可溶性膳食纖維含量超過3克。
　　啤酒雖好，但切忌貪杯。適度飲用啤酒的標準是：女性每天不超過1杯(12盎司，約合340克)，男性不超過2杯。