國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委近日在官方網(wǎng)站上通報(bào)今年第一季度全國(guó)食物中毒事件情況。今年第一季度，國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)共收到全國(guó)食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件（以下簡(jiǎn)稱食物中毒事件）報(bào)告19起，中毒462人，其中死亡21人，與去年同期相比，死亡人數(shù)增加了16.7%。

    據(jù)通報(bào)，按食物中毒原因分類，化學(xué)性食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報(bào)告起數(shù)、總中毒人數(shù)和總死亡人數(shù)的36.8%、38.7%和42.9%，主要中毒因素為亞硝酸鹽、***和甲醇。按食物中毒場(chǎng)所分類，發(fā)生在家庭的食物中毒事件報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報(bào)告起數(shù)、總中毒人數(shù)和總死亡人數(shù)的68.4%、46.3%和71.4%。

    通報(bào)指出，隨著氣溫逐漸升高，食品污染和變質(zhì)導(dǎo)致的微生物性食物中毒容易發(fā)生，各地衛(wèi)生計(jì)生部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂公共衛(wèi)生的指導(dǎo)。要根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍沉?xí)慣，開展針對(duì)有毒植物和毒蘑菇鑒別及中毒后應(yīng)急處理的知識(shí)宣教。要加強(qiáng)對(duì)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)中毒救治相關(guān)技術(shù)的培訓(xùn)。