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2014年世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)報(bào)告明確指出,“我們的兒童正變得更加肥胖”。2011年全球5歲以下超重和肥胖兒童多達(dá)4000多萬(wàn)人,其中3000多萬(wàn)人生活在發(fā)展中國(guó)家。
世界衛(wèi)生組織稱,兒童肥胖癥是本世紀(jì)最嚴(yán)重的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)之一。世衛(wèi)組織總干事陳馮富珍在5月中下旬舉行的第67屆世界衛(wèi)生大會(huì)上說(shuō),兒童肥胖癥流行率在世界上每個(gè)地區(qū)都不斷上升,但上升速度最快的卻是中低收入國(guó)家。在非洲,超重和肥胖兒童從1990年的400萬(wàn)人增加到2012年的1000萬(wàn)人。
世衛(wèi)組織指出,兒童肥胖癥的增多由若干因素造成,包括全球性的飲食變化,即更多地?cái)z入高脂、高糖但缺乏維生素、礦物質(zhì)及其他健康微量營(yíng)養(yǎng)元素的高能量食品,以及隨著***方式、交通模式的改變和城市化而出現(xiàn)的身體活動(dòng)水平下降趨勢(shì)。
兒童肥胖會(huì)產(chǎn)生短期和長(zhǎng)期的健康后果,肥胖兒童可能面臨呼吸困難、骨折風(fēng)險(xiǎn)升高、高血壓、心血管疾病的早期征兆等問(wèn)題。兒童期肥胖會(huì)使成年期肥胖、早逝和殘疾出現(xiàn)的幾率更大。
兒童超重和肥胖可預(yù)防,世衛(wèi)組織建議兒童更多地食用水果和蔬菜,以及豆類(lèi)、全谷類(lèi)食物和堅(jiān)果,限制脂肪及糖類(lèi)攝入量,每天保證至少1小時(shí)的中等強(qiáng)度到高強(qiáng)度有規(guī)律的身體活動(dòng)。
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