幽門螺桿菌是一種單級、多鞭毛、螺旋形彎曲的細菌，感染這種細菌與胃癌發(fā)生之間的密切關系已為大量研究所證實。

參與該項研究的科學家在實驗中發(fā)現(xiàn)，幽門螺桿菌制造的蛋白質(zhì)侵入胃細胞之后，基因CDX1就會發(fā)揮作用，激活另外兩種基因，于是胃細胞就會逆向轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N類似干細胞的、能夠發(fā)育為消化道各種細胞的未分化細胞。

此前的研究顯示，因感染幽門螺桿菌造成的慢性胃炎如果長期持續(xù)，胃粘膜上就會出現(xiàn)腸細胞。研究人員認為正是倒退為干細胞狀態(tài)的細胞分裂產(chǎn)生了腸細胞。

畠山昌則指出：“干細胞能夠分化成各種細胞，同時也具有容易癌變的性質(zhì)，因此幽門螺桿菌在胃部大量出現(xiàn)，可能與一些胃癌的發(fā)病相關。”