常喝茶，好處多。早期研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中的健康抗氧化劑及類黃酮物質(zhì)有助于防止某些癌癥和心臟病危險(xiǎn)。據(jù)《印度時(shí)報(bào)》6月19日?qǐng)?bào)道，最新研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者每天喝一杯紅茶，可以遏制腫瘤生長(zhǎng)，降低癌癥危險(xiǎn)。

    研究人員表示，無(wú)論綠茶還是紅茶，都含有大量的抗氧化劑，有助于抗擊人體內(nèi)的會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞受損的有害分子。喝兩杯茶獲得的抗氧化劑，相當(dāng)于吃5份蔬菜或兩只蘋(píng)果。如今兩項(xiàng)新研究進(jìn)一步表明，紅茶具有防止癌癥作用。

    第一項(xiàng)研究中，美國(guó)研究人員分析了只發(fā)現(xiàn)于紅茶和中國(guó)烏龍茶的復(fù)合物茶黃素-2（TF-2），結(jié)果發(fā)現(xiàn)，該物質(zhì)可殺死癌細(xì)胞。研究還發(fā)現(xiàn)，TF-2可以抑制一種基因，該基因會(huì)觸發(fā)炎癥酶環(huán)氧化酶-2（COX2）。

    第二項(xiàng)研究中，印度研究人員分析了紅茶和綠茶中多酚類物質(zhì)對(duì)于雌性老鼠乳腺癌進(jìn)程的遏制作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紅茶和綠茶可使乳腺腫瘤分別縮小77%和92%。

    英國(guó)茶業(yè)顧問(wèn)委員會(huì)（TAP）的蒂姆邦德博士表示，上述兩項(xiàng)研究結(jié)果綜述表明，紅茶中的復(fù)合物有助于縮小腫瘤殺死癌細(xì)胞，有助于降低癌癥危險(xiǎn)。結(jié)果表明，有必要展開(kāi)人體臨床試驗(yàn)，測(cè)試紅茶復(fù)合物在降低癌癥危險(xiǎn)方面的作用。此類進(jìn)一步研究有望實(shí)現(xiàn)紅茶提取物抗癌臨床應(yīng)用。