日前，美國俄亥俄大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，公老鼠過去被喂以高脂肪食物變胖后，下一代繼續(xù)成為"肥"鼠的機(jī)率也會(huì)提高。研究人員認(rèn)為，基因扮演著重要角色，而且這種發(fā)生在動(dòng)物身上的結(jié)果，也同樣會(huì)發(fā)生在人類身上。
 

    在這項(xiàng)研究中，科學(xué)家專門喂食公老鼠高脂肪食物，13周后再讓它們與過去專吃低脂肪食物的母老鼠？？交配，等到幼鼠出生后，分別在20天、6周、6個(gè)月及1年后觀察幼鼠生長。

    結(jié)果發(fā)現(xiàn)，肥公鼠的后代，出生6周內(nèi)，即使被喂食較健康的低脂食物，體型依舊較肥，而且由于其體內(nèi)脂肪組成不同，發(fā)生各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)也跟著不同。

    研究人員認(rèn)為，這是受遺傳基因影響，因而影響代謝加速或減緩，研究人員表示，這項(xiàng)研究已經(jīng)確定幾個(gè)可能因?yàn)楦赣H飲食方式，而影響后代代謝與行為的特質(zhì)。

    此外，令研究人員驚訝之處還包括，出生后身材略胖的幼鼠，其活動(dòng)力卻異常驚人，因?yàn)樵诔觯?？?周后，肥幼鼠明顯較其他老鼠更愛亂跑。對(duì)此，研究人員認(rèn)為，老鼠是借此來減重，降低日后出現(xiàn)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

    美國賓州大學(xué)稍早在《神經(jīng)科學(xué)期刊》曾發(fā)表一篇報(bào)告指出，經(jīng)由老鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，父親壓力狀況也會(huì)影響到精子，影響幼鼠出生后的腦部發(fā)展，特別是有關(guān)幼鼠日后面對(duì)壓力承受能力的"室旁核"（paraventricular nucleus）與"終紋核".

    本次研究結(jié)果已在今年于加州舉行的"內(nèi)分泌協(xié)會(huì)"年會(huì)上發(fā)表。