英國《每日郵報》10月11日報道，《美國心臟病學會雜志》刊登瑞典一項涉及3.3萬名婦女的大規(guī)模新研究發(fā)現(xiàn)，女性自訴吃巧克力越多，其中風危險就越小。

    斯德哥爾摩市卡羅林斯卡醫(yī)學院的蘇珊娜·拉爾森博士及其同事對1997年一項涉及3.3萬婦女的乳房X光檢查研究結果中有關飲食等數(shù)據(jù)進行的詳細分析。這些參試婦女年齡在49—83歲。為期10年的研究中，1549人發(fā)生中風，但是吃巧克力更多的女性，其中風危險更小。在每周吃巧克力超過45克的婦女中，每年中風發(fā)病率為千分之2.5。而在每周吃巧克力不到8.9克的婦女中，每年中風發(fā)病率為千分之7.8。

    新研究負責人拉爾森博士表示，早期多項研究發(fā)現(xiàn)巧克力中的黃酮類化合物（flavonoids）與降低高血壓有關聯(lián)，而高血壓是中風的一大風險因素。然而，新研究尚屬大規(guī)模觀察研究，從理論上推出“吃巧克力可降低女性中風”這一結論，仍需要進一步研究證實。另外，盡管巧克力有益健康，但是巧克力中含有大量的熱量、脂肪和食糖，過量食用必然物極必反，傷害健康。

    中風是一種致命疾病，65歲以上人群危險更大。在美國和英國，每年就分別新增中風病人近8萬和15萬，其中六分之一的人死亡，更多患者終身致殘。專家建議，中風高危人群應該按時服用降壓藥、戒除吸煙惡習、多鍛煉、選擇健康飲食。